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RECETAS DE TUPPER -
PASTEL DE SALMÓN Y QUESO A LAS FINAS HIERBAS
Pastel de salmón y queso a las finas hierbas
- 1 paquete de pasta de lasaña precocinada
- 400 gramos de salmón ahumado
- 250 gramos de queso mascarpone o similar
- 250 gramos de queso quark
- 1 cucharaditas de zumo de limón
- 1 pellizco de finas hierbas
- Hervir las placas de lasaña y, cuando estén listas, forrar un molde con papel transparente.
- Mezclar en un bol el zumo de limón con las finas hierbas (un pellizco).
- Colocar una capa de lasaña en el molde y cubrir con una capa de queso.
- Poner entonces láminas de salmón ahumado y volver a cubrir de la misma forma hasta agotar todos los ingredientes.
- Dejar cuajar en la nevera unas tres horas aproximadamente.
- Desmoldar y servir bien frío.
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