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La leche de cabra tiene varias diferencias a la de vaca, entre ellas están los niveles de lactosa y caseína, que son mucho más bajos en el primer caso.

Es un edulcorante artificial mucho más dulce que el azúcar y lo podemos encontrar en forma de pastillas, gránulos, polvo o líquida.

La Panela es considerada el azúcar más puro ya que se obtiene de la evaporación de los jugos de la caña y la consiguiente cristalización de la sacarosa.

Es el aceite extraído de las pipas o semillas de girasol y debe ser un aceite extraído en frío y de primera presión para que mantenga sus extraordinarias propiedades.

Se utiliza mucho en repostería en la fabricación de helados, también se utilizan como colorantes, pero su uso más común es en aperitivos. Son muy sanos ya que contienen muchos nutrientes, incluyendo proteínas, vitaminas y minerales.

No creas que las uvas solo sirven para acompañar las campanadas de final de año. Esta fruta ayuda a controlar los líquidos de nuestro organismo y a su vez aporta gran energía a nuestro cuerpo.

Una de las frutas más refrescantes que nos acompañan durante la época estival. Además su alto contenido en agua ayuda a no deshidratarnos y a depurar nuestro organismo.

Aparte de ser una fruta muy golosa, por su dulce sabor, las cerezas son de gran ayuda en dietas de adelgazamiento ya que ayudan a la eliminación renal.

Su frescura y sabroso sabor hacen que sea una de de las frutas más consumidas. Además sus beneficios para el organismo la convierten en una pieza muy adecuada para ser consumida en todas las etapas de la vida.

El garbanzo o chícharo (Cicer arietinum) es una leguminosa de la familia de las fabáceas, muy extendida en la India y en el ámbito mediterráneo.