• Si te quedas con hambre puedes completar la dieta con un yogur al día, pequeñas cantidades de queso fresco y un poco de pan integral.

• Procura beber dos litros de agua al día.

• Realízala dieta durante un máximo de tres días. Después de ellos aumenta el consumo y la variedad de alimentos para equilibrar tu organismo.

• La alcachofa regula la cantidad de glucemia en la sangre por este motivo es muy indicado para diabéticos aunque se recomienda consultar primero con un especialista.

• Actúa contra la celulitis y el embellecimiento de la piel.

• Reduce el colesterol.

• Es un alimento depurativo que contiene cinarina en abundancia, una sustancia que depura la sangre, favorece el metabolismo hepático y activa la producción de bilis.

• Su baja cantidad de sodio la hace un alimento muy adecuado para equilibrar la presión sanguínea. Es muy recomendable para quiénes tienen la presión alta siempre que se tome sin agregar sal.

• Un zumo de naranja
• Dos rebanadas de pan integral con crema de alcachofa

COMIDA:

• Un plato de arroz integral con alcachofas
• Una manzana

MERIENDA:

• Un vaso de leche desnatada

CENA:

• Tres o cuatro alcachofas a la plancha
• Un corte de pan con queso fresco

• Realizar esta dieta con mucha frecuencia y sin descansos adecuados puede provocar problemas derivados de la falta de calorías como la gastroenteritis, un malestar general, mareos, pérdida de cabellos, contracturas musculares, amenorrea en mujeres, insomnio, ansiedad, irritabilidad y depresión.

• Esta dieta no es adecuada para mujeres embarazadas o que estén dando de mamar. Tampoco se recomienda a adolescentes ni personas que estén pasando por cualquier enfermedad o proceso depresivo.