aporte calorico Responder 27/03/2010

Hola he leído varios artículos sobre el aporte energético de los alimentos y el gasto diario de una persona con un nivel de ejercicio medio semanal. Hasta ahí todo bien pero tengo una gran duda cuando hablan de calorías y kilocalorías. Mi conocimiento me dice que una kilocaloría son mil calorías. Si en las tablas calóricas de alimentos por cada 100 gramos de (por ejemplo pondré la más baja que he encontrado) acelgas aporta 10 kilocalorías ¿cómo es posible que una persona de unos 80 kg de sexo masculino con un nivel de ejerció medio/alto solo gaste unas 2600 calorías y repito solo CALORIAS al día? Si 100 gramos de acelgas me aportan 10.000 calorías al día como es posible que gaste todo lo que como a lo largo del día? Con frecuencia como barritas energéticas con muy bajo nivel de hidratos de carbono y grasas sin embargo aportan unas 135.000 calorías por unidad (135kcal) ¿no es una barbaridad?