PREGUNTAS Y RESPUESTAS

Cantidad máxima de proteina asimilable por comida? Responder 04/10/2012

Hay estudios que afirman que 30g y otros tantos que lo niegan alegando que el cuerpo es suficientemente inteligente para administrar cualquier cantidad siempre y cuando no supere el máximo diario (2-3 g x kg de peso según metabolismo y ejercicio diario, hasta 4-5 g x kg en culturistas) , además de que hay dietas en las que se realizan 2 comidas (grandes, obviamente) al día y si el límite de 30g por comida fuese cierto serian 60g diarios asimilados, lo cual no llegaría ni a 1g x kg en un individuo de 70 kg. Que opináis al respecto, son 30g el máximo de proteínas que el cuerpo asimila por comida o lo que importa son los g diarios en función del peso? saludos