?diluir? los jugos digestivos Responder 08/07/2010

Existe una controversia generalizada en la cuestión de tomar agua o jugos con las comidas con la finalidad de facilitar la digestión. Yo también he escuchado en algunas ocasiones esta recomendación, y al investigar lo único que he encontrado es porque esto ?diluiría? los jugos digestivos. Nunca he leído nada que demuestre que esto es así, y que perjudique la digestión. En todo caso, lo que interesaría, seria que la ingesta de líquido sea suficiente Si tu prefieres hacerlo con las comidas o alejado de ellas por una cuestión de gusto o costumbre es valido, pero no porque se considere que sea perjudicial.