aceites vegetales

Según los expertos, estos errores pueden alejarnos de perder peso.

El aceite de canola proviene de una variación modificada de la planta llamada colza,  con bajos niveles de ácido erúcico y glucosinolatos; compuestos que contienen sulfuro y tienen efectos tóxicos para animales y humanos.

Existen muchos tipos de aceites que pierden sus efectos nutricionales cuando son expuestos a altas temperaturas. Así, no todos los productos son recomendable para cocinar, pues el calor podría arruinar las ventajas que te aportarían naturalmente. Los aceites vegetales son fuente de grasa insaturada, un elemento importante para tu organismo, y además no poseen colesterol. Te enseñamos la mejor manera de aprovechar sus beneficios en la cocina.

¿Estás buscando nuevos elementos saludables para incorporar a tu dieta cotidiana? Entonces, hoy te presentamos un alimento que aporta gran cantidad de beneficios para el organismo, es versátil y fácil de usar… y además, resulta delicioso. Se trata del aceite de coco. Veamos sus ventajas una por una.

Sin duda todos hemos visto publicidad, ya sea impresa, en televisión o incluso en línea, sobre aceites vegetales (procedentes de granos o semillas en su mayor parte tales como girasol, semilla de algodón, soja/soya, entre otros) donde se nos “vende” la idea de que son saludables, y probablemente esta es una de las causas por las que su consumo ha aumentado de manera impresionante en los últimos años. Sin embargo, la realidad es que diversos estudios señalan que, a largo plazo, estos productos podrían no ser tan buenos para la salud como aparentan. ¿Te animas a descubrir un poco más sobre ellos junto con nosotros?

La maceración de carne o la preparación de vinagretas son dos de las utilidades del aceite de pepitas de uvas, que además de no contener colesterol, es una importante fuente de antioxidantes y, por tanto, mantiene la piel joven por más tiempo.

El aceite de orujo de oliva se obtiene a partir de la grasa sobrante de la extracción de huesos y pieles de aceitunas. Pese a ello, tiene propiedades importantes como el ácido oleico, la clorofila, la vitamina E y los carotenos.

El Aceite de Prímula u Onagra alivia los síntomas de la Menopausia, es útil en enfermedades cardiovasculares, hace trabajar a nuestro sistema de defensas.

El Aceite de Maiz sin refinar es rico de vitamina E ideal para enfermedades circulatorias o vasculares, neurológicas, de esterilidad, es antioxidante y nutre e hidrata la piel.

El aceite de lino o linaza disminuye el colesterol y el riesgo de enfermedades cardiovasculares y es muy importante en el tratamiento de las inflamaciones, artritis, alergias, altas presiones sanguíneas,...