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Las propiedades de las nueces, no solamente desde el punto de vista nutricional, sino desde la óptica de la salud, son de un alto valor, como vamos a explicar en este artículo.

El organismo no puede fabricar naturalmente ciertos nutrientes esenciales como los ácidos grasos Omega 3; por eso debemos incorporarlos a través de la comida. Las personas que consumen productos de origen animal adquieren Omega 3 fácilmente, pero quienes son vegetarianos suelen consumir dosis mucho menores de las que su cuerpo requiere.

Un ingrediente lleno de nutrientes, buen sabor y versátil para ser agregado en una gran cantidad de comidas: la chía. Dos cucharadas aportan 6 gramos de proteína, 10 de fibra y una importante proporción de ácido alfa linoleico, un tipo de ácido graso esencial Omega 3. Este elemento reduce el riesgo de diabetes, quebraduras de huesos, enfermedades cardíacas, depresión y otras anomalías crónicas.

La palta o aguacate es muy sabroso, puede ser preparado bajo muchas formas diferentes y es rico en toda clase de nutrientes importantes. Ya sea que prefieras comerlo al natural, en ensaladas, como guacamole o en tus batidos (para realzar el sabor de las frutas) aquí te presentamos todos los beneficios que aporta para la salud.

Su carne anaranjada, jugosa y dulce aporta muchísimas vitaminas y nutrientes esenciales para la salud. Hablamos de la papaya, una fruta increíble que tiene delicioso sabor y pocas calorías para que la consumas como colación en cualquier momento del día. Veamos qué ventajas te trae y por qué deberías incluirla en tu dieta.

Muchas veces de pequeños, nos han obligado a comer espinacas, porque su alto contenido en hierro y vitaminas lo hacían muy aconsejable para un crecimiento armónico, sano y fuerte.

Esos embutidos, fiambres y patés que tanto te gustan son perjudiciales para la salud cardíaca. En esta nota te enseñamos a cuidarte mejor para prevenir ataques al corazón.

Hemos de conocer algunos parámetros para adquirir una carne de buena calidad y para asegurar la inocuidad de nuestros alimentos.

Las frutillas o fresas son un dulce natural que constituye una sana adición a cualquier dieta. Están cargadas de fibra, potasio y vitamina C; además son bajas en calorías, por lo que ayudan a controlar el peso corporal, resultando mucho más saludables que cualquier otro alimento con abundante aporte calórico. Trata de disfrutarlas durante su estación, que va desde mediados de marzo hasta agosto.

Existe un órgano que juega un papel fundamental en el proceso de la digestión: el páncreas. Cuando la comida pasa del estómago al intestino delgado, se mezcla con enzimas digestivas segregadas por el páncreas, y que se encargan de neutralizar el ácido del estómago. Esto previene daños en el intestino y permite que el cuerpo asimile los nutrientes de los alimentos.