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Seguramente, si aprendes a cocinar bien los frutos de mar comenzarás a tomarles gusto para incorporarlos a tu alimentación. Lee estos consejos.

¿Sabías que consumir verduras puede alargar la expectativa de vida y reducir los riesgos de padecer enfermedades? Te revelaremos los datos de las últimas investigaciones sobre el tema.

¿Piensas que por ser dulce, sabroso y tentador, un alimento va a tener cientos de calorías? Por fortuna no sucede así en todos los casos, por ejemplo, con la piña o ananá.

Si tienes que enfrentar un nuevo día de trabajo después del 2x1 en tu cóctel preferido, ten en cuenta estos consejos.

El Konjac es un alimento básico en las dietas de muchos países asiáticos. Es bajo en calorías y rico en fibra, excelente combinación para la dieta.

Si bebes leche de soja ingerirás junto a ella proteínas, saponina e isoflavonas ideales para tu organismo. De esta manera al beber esta leche en la dieta, bloqueas la grasa y tu metabolismo se mantiene fuerte sin que desequilibre el sistema hormonal. Claro que no debes comer en exceso como en oda dieta, por ello bébete un vaso de leche de soja antes de cada comida

La soya es una leguminosa que durante los últimos años ha tenido un gran auge tanto en su consumo como en su desacreditación. Se habla mucho sobre las propiedades que posee y como puede beneficiar principalmente la salud de la mujer, aunque por otro lado se pone en tela de juicio el daño que puede ocasionar al organismo el uso de fertilizantes y productos químicos para hacer más resistentes los cultivos.

Si bien es cierto que actualmente existen muchos alimentos (principalmente procesados) que sólo aportan calorías vacías en grandes cantidades (es decir, sin proporcionar prácticamente ningún valor nutritivo), se presenta también el caso contrario, es decir, alimentos que sí aportan nutrientes en cantidades suficientes con relación a su contenido de calorías. Algunos de ellos tienen incluso ciertos compuestos únicos que sin duda aportan importantes beneficios para la salud. Te presentamos, a continuación, los 10 “súper alimentos” (5 de origen animal y 5 de fuentes vegetales) que se encuentran entre los más completos y saludables y que siempre debes procurar tener en tu despensa y/o consumir.

Este producto, también conocido como tocino o panceta en la mayor parte de los países de habla hispana, es sin duda uno de los alimentos que provoca más reacciones o sentimientos encontrados en la mayoría de las personas. ¿Qué queremos decir con esto? Bueno, por una parte el bacon despierta muchas preocupaciones en el sentido de que es un producto procesado y con alto contenido en grasa, pero por otra, tiene un sabor único y una textura crujiente difíciles de igualar. A continuación, analizaremos brevemente algunas de las inquietudes más comunes planteadas por nuestros lectores:

Sin duda todos hemos visto publicidad, ya sea impresa, en televisión o incluso en línea, sobre aceites vegetales (procedentes de granos o semillas en su mayor parte tales como girasol, semilla de algodón, soja/soya, entre otros) donde se nos “vende” la idea de que son saludables, y probablemente esta es una de las causas por las que su consumo ha aumentado de manera impresionante en los últimos años. Sin embargo, la realidad es que diversos estudios señalan que, a largo plazo, estos productos podrían no ser tan buenos para la salud como aparentan. ¿Te animas a descubrir un poco más sobre ellos junto con nosotros?