nutrientes esenciales

La vitamina E también es conocida como la vitamina de la fertilidad.

La vitamina D suele llamarse vitamina antirraquítica, esto se debe a su principal función que es promover el crecimiento de los huesos y regular el paso y la absorción del calcio.

La VITAMINA A es la primer vitamina que fue descubierta, inicialmente como un factor dietético esencial para el crecimiento.

Las vitaminas son compuestos esenciales para nuestro organismo y deben aportarse diariamente en la dieta ya que nuestro organismo no los puede sintetizar

Otra forma de saber cuáles son los hidratos de carbono que menos impacto tendrán sobre los niveles de glucosa en sangre es el índice glucémico de cada uno de ellos.

Los hidratos de carbono, glúcidos o azúcares constituyen la fuente más abundante y económica de energía alimentaria de la dieta del hombre.

Si hablamos de hidratos de carbono, no podemos dejar de lado la fibra alimentaria que se encuentra en ellos.

Además de su clasificación molecular, los hidratos de carbono también pueden englobarse dentro de dos grupos, los simples y los complejos.

Hoy en día, el azúcar que encontramos en los supermercados o en la mayoría de las casas es un producto obtenido a partir del jugo de la remolacha, o bien de la caña de azúcar.

El colesterol es el encargado de transportar la grasa en la sangre. Todos sabemos que unos niveles altos de colesterol son perjudiciales para la salud.