Salud

El finalista de MasterChef 2014 Mateo Sierra, enfermo celíaco, ha aprendido a cocinar "sin gluten" principalmente porque hay celíacos en su familia. Ahora colaborará con una empresa de productos libres de gluten.

El consumo de alcohol es actualmente un problema extendido por buena parte de la geografía civilizada.

Hoy día el estrés es un padecimiento que se ha extendido por una amplia capa social, afectando a muchos, cada vez más, con sus múltiples y dolorosos signos.

Existen muchos alimentos naturales, nutritivos y deliciosos que pueden ayudarte a aliviar los síntomas del periodo menstrual. Al mismo tiempo, hay comidas que incrementan las molestias físicas que sentimos las mujeres en esos días.

¿Sabías que comer determinados alimentos puede mejorar muchísimo el aspecto de tu piel? Si bien no existe ninguna comida que por sí sola te quite las arrugas, es verdad que diversos elementos que tienes en la alacena pueden hacer lucir tu rostro más joven.

Desde hace siglos el vinagre se utiliza en la cocina para preparar toda suerte de alimentos. Sin embargo, también constituye un remedio popular muy útil para lidiar con diversos problemas de salud.

Actualmente existe mucho debate en torno a si los alimentos manufacturados que compramos en el supermercado habitualmente son buenos o malos para la salud. Mientras que algunas instituciones proclaman que constituyen la principal causa de obesidad, hipertensión o ataques cardíacos, otras admiten que la mayor parte de la población mundial los consume porque casi no existe comida sin procesar: por ejemplo el tofu, a pesar de ser orgánico, es un alimento procesado.

Las mujeres que se acercan a la menopausia suelen experimentar síntomas de estrógeno bajo. No obstante, pacientes más jóvenes también pueden presentar un nivel reducido de la hormona por causas diferentes del cese de la regla.

Si bien el café, junto con algunos otros alimentos, ha integrado la lista negra de la alimentación, diversas investigaciones sugieren que tomar incluso 4 tazas o más por día aporta beneficios para la salud.

Según la Sociedad Americana de Cáncer, esta terapia implica el uso de drogas muy fuertes que son capaces de destruir las células cancerosas, pero que al mismo tiempo dañan las células sanas y varias partes del cuerpo. Mantener una nutrición adecuada es esencial si estás llevando adelante un tratamiento contra el cáncer.