nutrientes esenciales

Las proteínas son uno de los elementos más importantes y vitales en cuanto a estructura y funcionalidad del cuerpo humano se refiere. Son, después del agua, el componente más cuantioso.

Esta cada vez más demostrado que las dietas alta en proteínas ofrecen mejores resultados al momento de perder peso que las dietas bajas en calorías. Los nutricionistas lo han sabido durante décadas, sin embargo en la actualidad algunos profesionales de la salud tradicionalistas todavía manifiestan preocupación por el aumento en la ingesta de proteínas, y promueven la creencia de algunos mitos que desmentiremos en este artículo a continuación

Seguramente no sabías que el ajo es muy beneficio a la hora de incorporarlo en tu dieta, o quizás no sabías qué cantidad consumir y de qué manera. Por ello, se me ocurrió contarte todo acerca de los beneficios de este pequeño pero muy saludable alimento. Y estos beneficios que ofrece el ajo ya datan de muchísimos años y ha sido asimismo utilizado como una medicina natural en diversas culturas del mundo, sobre todo en el Medio Oriente.

En este artículo te explicamos las ventajas y desventajas de utilizar suplementos vitamínicos y qué personas necesitan consumirlos.

La vitamina D es la única que el cuerpo humano fabrica por sí mismo después de una exposición a los rayos ultravioletas del sol. Es diferente de las otras vitaminas por el hecho de que su influencia se extiende a todo el cuerpo

Cuando el organismo no puede fabricar ácidos grasos, tenemos que ingerirlos a través de los alimentos. Son los llamados ácidos grasos polinsaturados, muy útiles para luchar contra el cáncer de pecho, las enfermedades cardiovasculares o para fortalecer nuestras defensas.

Sabes que las grasas sólidas son ricas en ácidos grasos saturados, ¿pero sabías que algunas son líquidas a temperatura ambiente? Las podrás encontrar en la mayoría de aceites? y en este texto que hemos redactado especialmente para ti.

¿Quieres conocer un poco más de esta sustancia, muy importante para nuestro organismo y que, sin embargo, debemos buscar en fuentes externas? Atent@

Aunque ingerir la cantidad mínima diaria de luteína es muy sencillo -basta con una pequeña ración de espinacas- conviene no olvidarnos de incluirla en nuestra dieta. No en vano es de gran ayuda para prevenir lesiones oculares y retrasar el envejecimiento prematuro de la piel.

El elemento que se utiliza para dotar de solidez a los líquidos es el almidón. Conoce a fondo los alimentos de los que se extrae, entre los que se encuentran el arroz, el maíz, el trigo y algunas raíces y tubérculos.