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TALLARINES CON PIÑA

  • 400 gr. de tallarines
  • 4 rodajas de piña
  • ½ kg. de gambas
  • 1 huevo
  • Harina
  • Aceite
  • Sal


En una olla ponemos a cocer los tallarines durante el tiempo indicado en el envase.
Mientras, cortamos la piña en trocitos, batimos el huevo y pasamos los trozos de piña por harina y huevo. En una sartén calentamos aceite para freír los trocitos de piña junto con las gambas.
Cuando la pasta este lista, la escurrimos y la servimos con la piña y las gambas.
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