• 1 taza de harina de avena con canela y pasas y 1/2 de leche de soja
• 1 rebanada de pan tostado con una cucharada de mantequilla de almendra
• 1/2 pomelo
  

Almuerzo:

• Pita de trigo integral rellena con hummus, rodajas de tomate y lechuga
• Palitos de zanahoria
  

Merienda:

• Batido de leche de soja con plátano

Cena:

• 1 taza de alubias cocidas con melaza
• Boniato asado
• 1 taza de hojas de repollo cocidas al vapor rociadas con zumo de limón
• Manzana asada
  

MENÚ 2

Desayuno:

• 3 pancake de harina de avena cubiertos de compota de manzana
• Zumo de naranja
  
• Fruta fresca
  

Almuerzo:

• Alubias con tortillas de maíz, cubiertos con lechuga y tomate
• Ensalada de espinacas con aderezo de limón
  

Merienda:

• Higos frescos

Cena:

• Arroz integral con trozos de tofú, brócoli, castañas de agua y col china
• Pedazos de melón rociados con zumo de fresco de limón y naranja

• Esta dieta está indicada para personas consideradas vegetarianas.
• Beber mucha agua, como mínimo 2 litros de agua al día.
• Se aconseja comer alimentos ricos en vitaminas y minerales.