5 DESAYUNOS RÁPIDOS y deliciosos (recetas)

Preparar el desayuno no tiene porque quitarte media mañana de tu valioso tiempo, y tampoco queremos que comas cualquier cosa que venden en la calle. Por eso, hoy te traemos 5 recetas súper fáciles de hacer que no te llevarán más de 10 minutos y que son muy nutritivas. ¡Toma nota!

1. Smoothie de blueberry

Foto: Chef Savvy

Ingredientes:

• ¾ de taza de blueberries o moras azules, frescas o congeladas
• ¾ de taza de blackberry o moras negras, frescas o congeladas. Si gustas, puedes sustituirlas por fresas o frambuesas
• ½ taza de yogur Griego
• 1 taza de leche de soya sabor vainilla
• 1 banana

Preparación:

1. Agrega todos los ingredientes a la licuadora, bate por 30 segundos, para y vuelve a batir por 30 segundos.

2. Vacía la mezcla en dos vasos y bebe de inmediato.

2. Pan tostado con aguacate

Foto: Simple Green Mom's

Ingredientes:

• 2 huevos (fritos o estrellados)
• 2 rebanadas de pan (tostado)
• 1 aguacate pequeño
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 1 pizca de sal y pimienta
• Perejil

Preparación:

1. Fríe los huevos a tu gusto.

2. Prepara un puré con el aguacate, añade la sal y la pimienta.

3. Unta el puré de aguacate sobre los panes de manera uniforme.

4. Coloca con cuidado los huevos sobre el aguacate, uno en cada pan, procura que la yema quede del lado del aguacate.

5. Espolvorea el perejil y ¡listo!

3. Manzanas con granola y chocolate

Foto: The Comfort of Cooking

Ingredientes:

• 2 manzanas, cortadas en trozos
• ¼ de taza de mantequilla de maní
• ¼ de taza de granola
• ¼ de cucharadita de canela en polvo
• Chispas de chocolate, a tu gusto

Preparación:

1. Cubre la parte interior de las manzanas con mantequilla de maní.

2. Espolvorea la granola y la canela.

3. En un recipiente, derrite en el microondas las chispas de chocolate, por 30 segundos o hasta que quede bien líquido.

4. Adorna las manzanas con el chocolate líquido y sirve.

4. Pan tostado con banana y chía

Foto: The Skinny Fork

Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan integral o de grano entero
• 2 Cucharadas de mantequilla de maní o de semilla de girasol
• 1 Banana, cortada en rodajas
• 1 Cucharadita de semilla de chía

Preparación:

1. Coloca los panes en un tostador o en una sartén para que queden bien doraditos y crujientes.

2. Unta sobre los panes tostados la mantequilla de maní, cubre con rodajas de banana y espolvorea chía.

5. Sándwich de waffles con mermelada

Foto: Cait's Plate

Ingredientes:

• 2 waffles de grano entero o integrales    
• 1-2 cucharadas de mantequilla de maní o de almendra    
• 2 cucharaditas de mermelada de tu sabor favorito
• Frutas en rodajas de tu elección

Preparación:

1. Calienta los waffles en un tostador, hasta que queden bien doraditos.

2. Unta la mantequilla en un waffle y en otro expande mermelada.

3. Haz un sándwich con cada waffle y en medio añade las rodajas de frutas.

4. Presiona bien el sándwich y corta a la mitad.