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RECETAS DE ENSALADAS -
ENSALADA DE TOMATE Y QUESO
ENSALADA DE TOMATE Y QUESO
- 3 tomates
- 200 gr. de queso fresco
- 1 lechuga o escarola
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Olivas negras
- Medio limón
Trocear el queso fresco en tacos.
Lavar y escurrir bien la lechuga o escarola.
En una ensaladera se introducen todos los ingredientes, añadiendo unas olivas negras. Se aliña la ensalada con aceite de oliva y vinagre.
Listo para servir.
- Para darle más sabor a la ensalada se le puede añadir rodajas de limón.
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