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HOME - RECETAS - RECETAS AFRODISÍACAS - BIFE TÁRTARO
BIFE TÁRTARO
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Ingredientes
- 400 gramos de carne de ternera picada
- 1 cebolla
- 2 huevos
- Pepinillos
- Alcaparras
- Perejil
- Ketchup
- Sansa inglesa
- Sal y pimienta
- Hacer dos hamburguesas con la carne de ternera, aplastándola con la mano.
- Formar un hueco en medio de cada una apoyando un huevo y rellenar con la yema cada agujeto.
- Servir acompañado de pequeños cazos con cebolla picada, pepinillos, perejil picado, alcaparras, salsa inglesa con sal y pimienta y kétchup. ¡Delicioso!
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