• 2 huevos grandes
• 2 claras de huevo
• 2 tortillas calientes
• 4 cucharaditas de salsa preparada
• 2 cucharadas de queso cheddar rebanado
• ½ taza de frijoles negros cocidos

No te pierdas esta receta para preparar tacos de huevo con frijoles y queso, envueltos en tortillas de maíz y bañados con nuestra salsa preferida. Esta receta es rica en proteínas, excelente para comenzar el día.

• Dos tacos por persona
• Para 1 individuo
• Tiempo de preparación: 15 minutos
• 445 calorías por plato
• Bono nutritivo: estos tacos contienen ácido fólico, hierro, calcio, potasio, zinc, magnesio, vitamina A y B12. 

1. Revolver los huevos y las claras en un recipiente pequeño.
2. Cubrir una sartén mediana con spray de cocina a temperatura media. 
3. Añadir los huevos, cocinar revolviéndolos hasta que estén cocidos. Esto demora 4 minutos aproximadamente. 
4. Agregar el queso y los frijoles.
5. Cuando estén cocinados completamente los ingredientes del paso anterior, dividir entre las tortillas. 
6. Bañar con la salsa.