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DIETAS MEDICINALES -
TIENES SÍNDROME DE INTESTINO IRRITABLE? SIGUE ESTA DIETA!
Es importante tomar un multivitamínico al realizar esta dieta (se puede probar con Centrum). Además los suplementos probióticos pueden ayudar a reducir los síntomas.
Comer poco, a menudo y masticar cada bocado al menos unas 20 veces. “Las grandes porciones de comida aumentan la posibilidad de que los alimentos se fermenten en el intestino y que se produzcan flatulencias, cuyo exceso, es uno de los problemas que causa el dolor del síndrome de intestino irritable” dice la nutricionista Maria Griffiths.
Helen Foster, autora de 'Beat el hincha', publicado por Hamlyn ha revelado; “Corriendo al baño con un malestar estomacal no es divertido, y si también se sufre de una distensión severa después de comer, o dolores de abdomen, es muy probable que se tenga síndrome de intestino irritable (IBS).
“La causa exacta se desconoce, pero definitivamente se ve agravada por factores como; el estilo de vida, el estrés y la intolerancia alimentaria.
"Esta dieta anti-IBS excluye los alimentos más comunes como; los lácteos y el trigo, para que de esta manera el cuerpo se pueda recuperar, mientras que se determinan que alimentos empeoran los síntomas.
Si por alguna razón los síntomas empeoran, dejar la dieta y acudir de inmediato al médico.
Desayuno:
40g de Gachas de arroz o Quinua, también copos de cebada con leche de soya, arroz con leche o agua. Además se pueden servir en la dieta con un puñado de frambuesas frescas.
Almuerzo
Media porción de sopa fresca. 2 a 3 tortas de arroz cubiertas con puré de aguacate.
Merienda
Un pote de yogurt de soya y 2 barritas de cereal de sésamo.
Cena
Pollos fritos con un poco de salsa de soya, jengibre, pimientos verdes y champiñones. En esta dieta servir una porción de 50 a 75g de arroz basmati (grano largo)
Desayuno
2 o 3 tortas de arroz con almendra suave, mantequilla de maní y puré de plátano. Acompañar con un vaso de leche de avena, arroz o soja.
Almuerzo
Sándwich de rebanadas pan de centeno o pan de centeno sin trigo con salmón ahumado y manzana en rodajas.
Merienda
Un plato de cualquier baya (fruto carnoso) servida con yogur helado o avena de soya
Cena
Una tortilla de huevo, con patatas salteadas, espinaca y pimiento rojo acompañado de brócoli y un toque de pesto rojo.
Desayuno
Batido de proteína de leche de soya, arroz o avena con una bolsita de proteína de suero, mezclado con algunas fresas.
Almuerzo
Un Sándwich hecho con dos rebanadas de pan de centeno o también, pan de centeno con rodajas de huevo cocido, espinaca y tomate en rodajas con mayonesa baja en grasa.
Merienda
De 2 a 3 pasteles de arroz cubiertos con mantequilla de nuez y puré de plátano.
Cena
Filete a la plancha de cualquier pescado blanco y puré de boniato (tubérculo de sabor dulce)
Desayuno
Copos de maíz o cereal con leche de soya, arroz o avena.
Almuerzo
Una ensalada al estilo griego; compuesta de lechuga, tomate, oliva y queso en fetas.
Merienda
Una tostada de centeno con mantequilla de nuez.
Cena
Pechuga de pollo a la parrilla con quinua y verduras asadas.
Desayuno
Yogur de soja con plátano picado y bayas.
Almuerzo
Ensalada de arroz y de vegetales servidos con conservas de atún o carne de cangrejo.
Merienda
2-3 tortas de arroz cubiertas con puré de aguacate.
Cena
Chuleta de cordero servido con puré de guisantes y pimientos rojos asados y calabacín.
Desayuno
Tostada de pan de centeno con huevos revueltos.
Almuerzo
Conservas de salmón o sardinas, acompañadas con ensalada baja en grasa.
Merienda
2 broches de sésamo y una banana.
Cena
4 a 6 Vieiras fritas (moluscos bivalvos) con un poco de limón, se puede servir con espárragos y puré de boniato.
Desayuno
Papilla de arroz o Quinua con una pizca de canela y pasas de uvas.
Almuerzo
Media porción de sopa fresca servida con una rebanada de pan tostado de centeno y ensalada de rúcula, tomate y remolacha
Merienda
Un plato de frutas servido con crema de yogurt o avena de soja
Cena
Atún, salmón o trucha frita y rellena. Servir sobre un lecho de espinacas rociados por encima con passata (salsa de tomate concentrad), con 50g de arroz basmati
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