El chocolate es un excelente antioxidante, posee proteínas, vitamina A y B, calcio, fósforo, potasio, magnesio, cloro y azufre. Todos ellos hacen del chocolate un alimento que, a parte de ser un sabrosísimo producto, contribuirá a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Si aún no estás convencida, te confirmamos que las últimas investigaciones han demostrado que el consumo moderado de chocolate mejora la microcirculación sanguínea y, por lo tanto, es un alimento beneficioso para combatir la celulitis y la piel de naranja.
Si bien no se trata de convertirlo en el alimento principal de nuestra dieta, el chocolate, junto con una dieta equilibrada, puede resultar una muy buena elección a la hora de hacer régimen. La que aquí te ofrecemos te permitirá perder entre dos y tres kilos por semana manteniendo tu vitalidad y estado de ánimo intactos.
Esta dieta está pensada para realizar durante un mes en dos fases: 15 días iniciales, un mes de descanso con dieta de mantenimiento y 15 días finales.
Propuesta para un día de dieta:
Desayuno:
- Yogurt descremado con una cucharada de cereal integral.
- Seis cuadraditos de la tableta de chocolate que prefieras.
Media mañana:
- Pan con mermelada dietética.
Comida:
- Un plato de acelgas cocidas.
- 2 trozos de pechugas de pollo a la plancha.
- Una manzana.
Merienda:
Cena:
- Una ensalada de lechuga con tomate, zanahoria, espárragos, pepino
- Un filete de merluza a la plancha
- Un trozo de piña.
- Esta dieta permite consumir una gran variedad de
alimentos:
-Bebidas: Agua, infusiones y zumos de
fruta naturales.
-Carnes: carne blanca, especialmente
pollo y pavo, sin pieles ni grasas.
-Frutas: la que más
te apetezca evitando el plátano y mejor comerlas con piel y bien
lavadas.
-Lácteos: leche, yogur, quesos frescos, requesón y cuajada, todos
ellos desnatados
y preferentemente enriquecidos con vitaminas o minerales.
-Legumbres: Garbanzos, lentejas,
alubias, judías blancas y
frijoles.
-Pescado: tanto pescados azules como blancos y
mariscos.
-Verduras y hortalizas: las que más te
apetezcan.
-Pan y
cereales: tostadas o pan de molde y
cereales integrales.
-Pasta y arroz:
integrales.
-Huevos: uno o dos por semana.
- Cocina los
alimentos al vapor, cocidos, asados, a la brasa, a la parrilla o cocidos evitando, en todo momento,
las
frituras.
- Procura cocinar con un máximo de dos cucharadas al día de aceite de
oliva
para reducir el consumo de grasas.
- Come despacio, sin prisas i masticando
los alimentos
correctamente.
- Utiliza edulcorantes sintéticos
(sacarina).
- La ingesta de chocolate
deberá realizarse por la mañana o al mediodía
pero no se aconseja que se coma después de la merienda
porque el cuerpo no tendía tiempo de quemar la energía que
aporta.