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DIETAS RÁPIDAS -
DIETA DE LA SOPA
Preparación de la sopa:
En 10 litros de agua introducimos: 6 cebollas grandes, 2 pimientos verdes, 2 latas grandes de tomate natural o 6 tomates pelados, 1 rama de apio, 1 repollo o col y sal.
Las verduras y hortalizas deben trocearse y dejarlas hervir a fuego lento hasta que estén cocidas. Se pasan por la batidora hasta que quede sin grumos. Se puede servir caliente o fría, como se prefiera.
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