HOME - RECETAS - RECETAS AFRODISÍACAS - CREMA DE LA PASIÓN


Crema de la pasión

  • 175 gramos de azúcar

  • Yemas de huevo

  • 10 gramos de harina

  • 10 gramos de maicena

  • 225 ml. de zumo de cítricos (naranja, mandarina y limón)

  • Vaina de vainilla

  • 2 frutas de la pasión

  • Frambuesas

  • 100 gramos de crema de leche espesa


  • Poner las yemas de huevo en un recipiente hondo y añadir el azúcar.

  • Mezclarlo bien, batiendo hasta que se haga esponjoso y de un color más claro.

  • Espolvorear la harina tamizada y volver a batir y mezclar bien.

  • Por otro lado, mezclar el zumo de cítricos con la vainilla hasta que hierva y, sin dejar de remover, añadir a la mezcla anterior.

  • Cocer en otro cazo esta nueva mezcla a fuego lento y removiendo bien. Cuando ropa a hervir, dejar unos tres minutos más y, colándola, dejarla en un recipiente frío.

  • Cuando se haya enfriado, poner la crema de leche bien fría en un cuenco, añadir el azúcar que queramos y seguir batiendo hasta que espese. Repartir la crema pastelera en recipientes, colocar encima la crema montada y adornar con las frutas de la pasión y las frambuesas.

Facebook   Twitter  Aumentar el tamaño de la letra Reducir el tamaño de la letra Añadir a favoritos Enviar a un amig@ Imprimir
Sobre El Autor

Dietas.net

Con www.dietas.net aprenderás a bajar de peso rápido y fácil. Todos nuestros artículos están orientados a recetas, ejercicios y consejos de nutrición. ¡Te encantarán!

Comentarios
También Te Puede Interesar

Cordero relleno de dátiles

06/07/2010 | Dietas.net

Bife Tártaro

09/17/2010 | Dietas.net

Crema de la pasión

10/06/2010 | Dietas.net

Carpaccio de buey con salsa de peras

10/06/2010 | Dietas.net

Lo Más Leído

LA CURA DE UVAS

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA ATKINS

05/30/2007 | Dietas.net

Dieta de emergencia

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA DE LA ALCACHOFA

05/30/2007 | Dietas.net

El metabolismo y el peso

08/05/2010 | Dietas.net

Crema de aguacates y pepino

08/05/2010 | Dietas.net

DIETA DE LA MANZANA

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA MONTIGNAC

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA DE LA PASTA

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA DE LA ZONA

05/30/2007 | Dietas.net

Publicidad

. .