• 250 gr. de tallarines
• 2 pimientos
• 2 cebollas
• 4 tomates
• 1 ajo
• Albahaca
• Aceite
• Sal
  

Cocemos los tallarines en una olla con agua y sal. Escurrimos y los reservamos.
Limpiamos, pelamos y cortamos en trocitos los pimientos, los tomates y las cebollas.
En una cazuela con aceite caliente ponemos a dorar las cebollas, seguidamente añadimos los pimientos, el ajo y la albahaca.
Cuando las hortalizas estén cocidas las añadimos a los tallarines.
Mezclamos todo y listo para servir.