• Bebidas dietéticas bajas en calorías

Las etiquetas en las bebidas dietéticas de bajas en calorías prometen grandes beneficios: uno o dos calorías por porción cuando en realidad son 300 o más en una porción. La lógica dice que si se cambia a la soda dietética se puede bajar de peso y se estaría solucionando la problemática de como bajar de peso.

Esa lógica no es verdadera, sin embargo, investigadores de la University of Texas Health Science Center han encontrado que las personas que consumen bebidas dietéticas son más propensas a sufrir de sobrepeso. Parece una contradicción.

La explicación parece estar en los edulcorantes artificiales en la soda dietética. Cuando el cuerpo siente un sabor dulce, comienza a aparecer las calorías. En caso de no llegar las calorías de la bebida, los antojos dulces hacen que una persona termine comiendo más. Como alternativa a la gaseosa de dieta.

• Perder peso evitando grasa

La grasa dietética es alta en calorías y los planes dietéticos hacen  hincapié en que se debe comer menos grasa. Sin embargo, los cuerpos necesitan grasa. Los estudios demuestran que las personas que pierden peso, la mantienen al seguir comiendo grasa como parte de sus dietas.

• Saltarse el desayuno

Hacer dieta es reducir la ingesta de calorías, ¿no? ¿Qué mejor manera de reducir calorías que saltarse una comida? Lamentablemente, no funciona de esa manera. Saltarse el desayuno puede conducir a un aumento en la ansiedad. Cuando llega la hora del almuerzo se puede estar más hambrienta y propensa a comer en exceso.

Al preguntarse como bajar de peso,  si se saltea el desayuno, el cuerpo comienza a elevar los niveles de azúcar en la sangre, provocando que al mediodía, se quiera comer  compulsivamente.

Estudios demuestran que se puede perder peso por la reducción de la ingesta de alimentos de una comida al día, pero por desgracia, mientras que el peso puede caer, también lo hará la salud. A su vez los expertos coinciden en que es mejor comer tres comidas al día.

• Dieta prudente y saludable

La salud depende de consumo de una dieta equilibrada. Cuando se comen alimentos adecuados y se evitan las comidas rápidas, es muy probable que se mantenga un peso adecuado.

Para saber como bajar de peso, hay que tener presente que los alimentos saludables no siempre son bajo en calorías.  Por ejemplo el cacahuete es un alimento natural, pero también contiene muchas calorías y pueden actuar como desencadenante para comer más en aquellas personas que tiene tendencia a comer en exceso.

Llevar una dieta equilibrada sana es importante, pero se ganará peso en el caso de que se consuma más calorías que las que el cuerpo necesita,  incluso si esas calorías provienen de alimentos saludables.

• Se acerca el fin de semana

La lógica dice que si con cinco días a la semana se reduce la ingesta de calorías, se debe ser capaz de comer "normalmente" los fines de semana. Desafortunadamente, estudios demuestran que si se frena de lunes a viernes, cuando se acerca el fin de semana puede causar un aumento general de peso.

La mayoría de las personas está menos activa los fines de semana. Esta inactividad se combina con comer libremente, y aumentar  de peso es inevitable, por lo cual no se estaría respondiendo a como bajar de peso.

Los carbohidratos son peligrosos los fines de semana, ya que se almacenan en el cuerpo como la glucosa y el agua, pero si no se queman se convertirán en grasa.

Cuando se acerca el fin de semana también existe un componente psicológico. Las personas cumplen durante la semana con la dieta y las privaciones, pero los fines de semana llegan el relax y la diversión, incluyendo una alimentación incorrecta.

La grasa es importante porque provoca la sensación de saciedad que se obtiene al comer una comida que resulta satisfactoria, de lo contrario se tendería a comer más.

No es buena idea evitar toda la grasa. Las vitaminas A, D, E y K están presentes en niveles altos en grasas, y el cuerpo las necesita para mantenerse saludable. Así que una buena dieta reduce calorías,  pero no toda la grasa.