Cada vez queda menos para que el verano se asiente en nuestras ciudades y en nuestras casas, y lógicamente, comenzamos a sudar de lo lindo al mirarnos al espejo y constatar que nuestro aspecto no es lo que se dice, atractivo.

Por eso acudimos en su ayuda con unas pocas de recetas bajas en grasas que no afectarán a su peso y le ayudarán a lograr un cuerpo delgado. Es lógico que uno, cuando llega el verano, quiere tener un cuerpo delgado que le permita usar ropa suelta, peor al mismo tiempo, no suele tener ganas de limitarse en cuanto a la comida de postres ricos y sabrosos.

Y es que como los meses de verano son una época de poca ropa y de muchas horas en la playa, no es extraño que estas indulgencias nos hagan aumentar de peso más de un par de kilitos.

Pero, felizmente, si optamos por incluir en nuestra dieta veraniega algunas de estas recetas de postres de verano bajos en calorías y en grasas, este temido aumento de peso no tendrá lugar y podremos mantenerlo bajo control.

Esta primera opción que les presentamos constituye otra magnífica alternativa para un postre de verano.

El pastel de Ángel o el cabello de Ángel es más bajo en calorías que la mayoría de los pasteles y su textura aireada lo hace mucho más ligero al mismo tiempo. Si lo prepara usted mismo, puede usar métodos menos grasos de cocción por medio de la sustitución de una parte del aceite, con compota de manzana o usar algún sustituto del azúcar.

A continuación haga filamentos de queso en crema bajo en calorías y glaséelo con el cabello de Ángel, y tendrá un postre refrescante de verano que será un placer para todos los comensales.

Esta es la segunda opción que les presentamos como postre de verano bajo en grasas, y es una gran opción a la hora de satisfacer nuestro gusto por los postres, sobre todo si somos acérrimos consumidores de pequeñas porciones de dulces.

Se prepara fácilmente con un poco de polvo de pudin de chocolate sin azúcar, como normalmente lo haría, pero colocados en moldes para cubitos de hielo del congelador. En pocas horas, usted tendrá una deliciosa invitación dulce con pocas calorías, casi sin azúcar y que además, contiene un alto índice de proteínas.

Con la gelatina, simplemente no nos podemos llevar mal con el azúcar, ya que es fantástica para cuando estamos tratando de satisfacer nuestro apetito para los postres y mantener nuestra dieta bajo control.

La gelatina no solo está libre de azúcar, casi no tiene calorías tampoco y si la rematamos con fruta o crema batida, sin duda será un postre muy apetecible, porque, además, existe un número realmente grande de sabores que podemos elegir, así que seguro que siempre podremos encontrar algo que nos guste.

La siguiente opción que podemos considerar como postre de verano bajo en grasas se encuentra precisamente en este tipo de batidos.

Su preparación es muy sencilla, pues sólo habremos de usar un poco de yogur desnatado, frutas congeladas y leche desnatada, lo que nos aportará sólo unas 200 calorías por porción y nos proporcionará una gran cantidad de proteínas y fibras.

La fruta congelada es esencial para la creación de este postre, ya que es la que le proporcionará la textura espumosa que se está buscando.

Tenga siempre en mente estas recetas bajas en grasa, no solamente para los meses cálidos, pues realmente no es necesario privarnos de dulces y aperitivos deliciosos porque estemos y tengamos que seguir estando, sometidos a una dieta, pero tenga la precaución de elegir, siempre, cuidadosamente, sus postres.