• ½ lechuga
• 8 tomates
• 2 pepinos
• 1 cebolla roja
  
• 2 lonchas de queso feta gruesas
• Aceitunas negras deshuesadas
• Orégano
• Aceite de oliva
• Sal

Lavamos todos los ingredientes.
Los tomates los cortamos en trozos, los pelamos y cortamos en rodajas gruesas los pepinos, las cebollas las pelamos y las cortamos en tiras.
Cortamos en rodajas las aceitunas negras y los queso de feta pero en forma de cuadraditos.
Finalmente, en una fuente mezclamos todos los ingredientes añadiéndoles un poco de sal, aceite y orégano.
Lista para servir.

• Los griegos suelen añadirle alcaparras y aceitunas kalamata.