• 400 grs. de frambuesa (frescas o congeladas)
• 10 cucharadas de sacarosa granulada
• 2 cucharadas soperas de zumo de limón
• 1 yogur con bifidus
  

• En un recipiente mezclamos las frambuesas con el sacarosa granulada, el zumo de limón y el yogur con bifidus. Batimos todo bien y lo echamos en la heladera.

Sin heladera:

• En un recipiente mezclamos frambuesas congeladas, con el zumo de limón, el sacarosa granulada y el yogur bifidus. Batimos todos los ingredientes con una batidora a la máxima velocidad durante varios minutos o hasta conseguir un sorbete ligero y cremoso.
• Insertamos el sorbete en un molde y lo introducimos en el congelador hasta que se congele.
  

• Aporte calórico por ración: 52 kcal.
• Aporte calórico por ración de la receta clásica: 137 kcal.
  

• Para conseguir un excelente sabor es aconsejable extraerlo del congelador 15 minutos antes de servirlo.