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CALAMARES AL AJILLO
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
- 600 grs. de calamares
- 100 grs. de ajo picado
- Perejil y picado
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vino blanco
En una sartén sofreír el ajo a fuego lento para poder añadir seguidamente los calamares limpios y troceados.
Dejar que se vaya haciendo, remover constantemente, añadir el vino para que cueza durante 2 minutos para que el calamar coja sabor.
Finalmente, añadir el perejil y servir.
Dejar que se vaya haciendo, remover constantemente, añadir el vino para que cueza durante 2 minutos para que el calamar coja sabor.
Finalmente, añadir el perejil y servir.
- Hidratos de carbono: 8,5 grs.
- Proteínas: 19 grs.
- Grasa: 11,5 grs.
- Kcal: 2010
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