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RECETAS DE ENSALADAS -
ENSALADA DE REPOLLO Y MANZANA
ENSALADA DE REPOLLO Y MANZANA
- 1 cogollo de repollo
- 2 manzanas golden
- 2 zanahorias
- 1 limón
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharadas de vinagre
- 6 cucharadas de aceite
- Sal
Exprimir el limón y regar la ensalada con el zumo restante.
Aparte, mezclar la mostaza con el vinagre, el aceite y la sal al gusto.
Por último, aliñar la ensalada y servir.
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