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BOCADOS DEL CARIBE
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Ingredientes
- 4 plátanos
- 2 trozos de piña
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 2 cucharaditas de ron
- 1 vaso de leche evaporada
- 3 cucharadas de gelatina disuelta en agua caliente.
- 2 cucharadas de almendra picada
- Azúcar al gusto
- Elabora un puré con los plátanos y la piña y, una vez machado, vierte el zumo de limón y el ron.
- Por otro lado, bate la leche con la gelatina disuelta y vierte el puré de frutas. Añade entonces las almendras y el azúcar al gusto.
- Congélalo y, al sacarlo del frigorífico, decóralo con tus frutas favoritas.
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