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RECETAS DE TUPPER -
PATATAS GRATINADAS A LA FRANCESA
Patatas gratinadas a la francesa
- 1 kilo de patatas
- 250 gramos de queso (gruyere, por ejemplo)
- 3 huevos
- Medio litro de leche
- Nata líquida para cocinar (1/4 de litro)
- 30 gramos de mantequilla
- Sla y pimienta
- Pelar y cortar en rodajas finas las patatas, sazonándolas después.
- Batir, por otro lado, los huevos con la leche, la nata y la pimienta.
- Engrasar una fuente de horno y colocar las patatas con el queso rallado encima, regándolo todo con la mezcla anterior.
- Espolvorear el queso rallado y añadir pequeños trozos de mantequilla.
- Hornear durante aproximadamente 40 minutos a 200 grados con el horno precalentado.
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