HOME - RECETAS - RECETAS DE TUPPER - PINCHO DE PULPO


Pincho de pulpo

  • 400 g de patas de pulpo cocido
  • 1 dosis de eneldo
  • 200 g de queso fresco
  • 250 g de piña natural
  • 1 limón
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva
  • 8 pinchos


Deja descongelar el pulpo en la nevera sin el envase y sobre una rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte. Si quieres ir más rápido, sumerge el pulpo en agua fría dentro del propio envase al vacío hasta que tenga textura de descongelado.

Pela la piña y córtala en dados de 2 cm; corta también el queso fresco en dados de 2 cm.

Corta el pulpo en rodajas un poco gruesas. Pincha con el pincho, alternativamente, el pulpo, el queso y la piña. Si quieres que el pincho sea tibio, calienta el pulpo 20 segundos en el microondas justo antes de montar el pincho.

Limpia el limón y ralla la piel con un rallador muy fino. Exprime el limón, deja descongelar la dosis de eneldo dentro del zumo e incorpora la piel rallada. Añade sal y pimienta, remuévelo y finalmente, sin parar de remover, añade el aceite. Aliña el pincho con esta salsa.

  • Calorías: 215 kcal
  • Tiempo: 15 minutos

Facebook   Twitter  Aumentar el tamaño de la letra Reducir el tamaño de la letra Añadir a favoritos Enviar a un amig@ Imprimir
Sobre El Autor

Dietas.net

Con www.dietas.net aprenderás a bajar de peso rápido y fácil. Todos nuestros artículos están orientados a recetas, ejercicios y consejos de nutrición. ¡Te encantarán!

Comentarios
También Te Puede Interesar

Taboulé

08/24/2010 | Dietas.net

Rollitos de berenjena

12/28/2010 | Dietas.net

Tortitas de pollo con verduras

09/01/2010 | Dietas.net

Berenjenas rellenas sencillas

08/24/2010 | Dietas.net

Arroz Basmati con salsa de curry

09/28/2010 | Dietas.net

Calabacines rellenos de champiñones

09/09/2010 | Dietas.net

Lo Más Leído

LA CURA DE UVAS

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA ATKINS

05/30/2007 | Dietas.net

Dieta de emergencia

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA DE LA ALCACHOFA

05/30/2007 | Dietas.net

El metabolismo y el peso

08/05/2010 | Dietas.net

Crema de aguacates y pepino

08/05/2010 | Dietas.net

DIETA DE LA MANZANA

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA MONTIGNAC

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA DE LA PASTA

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA DE LA ZONA

05/30/2007 | Dietas.net

Publicidad

. .