Uno de los mayores saboteadores de la dieta son los alimentos líquidos. A menudo prestamos atención solamente a lo que comemos, sin tener en cuenta que las bebidas que incorporamos también pueden hacernos engordar. No solo suman calorías sino que disparan el hambre y cortan con la sensación de saciedad. Expuestos a la tentación de los bares, las cafeterías y los drugstores tenemos muchas opciones poco sanas al alcance de la mano.

Si quieres seguir disfrutando de diversas bebidas en todo momento, checa esta lista. Aquí, una selección de las alternativas más adecuadas para las diversas ocasiones del día que además te ayudarán a cuidar la línea. 

Agua: cuando sientas fatiga, dolor de cabeza o estés muy gruñón, prueba con beber agua. Un estudio de la Revista de Nutrición de EEUU demostró que las personas que están deshidratados en más del 1% tienden a padecer baja concentración, migrañas y mal humor. Aparentemente, ciertas neuronas detectan la deshidratación y alertan a las áreas cerebrales relacionadas con las funciones cognitivas y el humor.

Por otro lado, tomar agua es una medida simple que ayuda a adelgazar. En un estudio de 3 meses de la Sociedad Química Americana, se encontró que las personas que tomaron agua antes de comer tres veces por día perdieron aproximadamente 2 kilos más que quienes no lo hacían. Además, si te ejercitas por menos de 1 y ½ hora debes rehidratarte. Los líquidos reponen los minerales perdidos con la sudoración y lubrican las articulaciones.

No es necesario incorporar bebidas deportivas si no has hecho gimnasia por más de 90 minutos. Procura beber entre 2 y 3 horas antes de entrenar, y cada 10-15 minutos mientras te ejercitas.

Té: es perfecto para reducir el consumo de cafeína. Contiene, como mínimo, un 50% menos de cafeína por taza que el propio café. También es una excelente opción en caso de molestias gastrointestinales, porque el té neutraliza los ácidos estomacales (especialmente, el Oolong, el Earl Grey y el de bergamota con jengibre).

Jugo: si sufres de constipación, bebe jugo de ciruelas. Es rico en fibra insoluble en agua, que ayuda a remover la materia del intestino. Además aporta vitamina C, hierro y calcio. Lo ideal es tomarlo durante el desayuno y acompañado de proteínas e hidratos complejos, para mantener equilibrado el metabolismo. Intenta tomar zumo natural sin azúcares agregados.

Por otra parte, el jugo de arándanos es excelente para las infecciones urinarias porque inhibe el crecimiento de bacteria en los tejidos de la vejiga. Si sufres de estos episodios con frecuencia, trata de beber todos los días un vaso de zumo de arándanos totalmente natural. 

Finalmente, un jugo de naranjas es perfecto para después de una comida alta en grasas porque neutraliza la respuesta inflamatoria del organismo. Además, sus antioxidantes previenen el daño de los vasos sanguíneos.

Café: todas las personas que deseen prevenir el desarrollo de diabetes tipo II deberían beber café, porque su alta proporción de cromo y magnesio estimulan al cuerpo a utilizar la insulina. Eso sí, es importante que bebas café sin azúcares, crema o leche entera para no sumar grasas extras. Si te sientes alicaído también es un buen recurso porque quienes beben café con cafeína tienden menos a la depresión. Además, esta bebida baja el riesgo de endometriosis en las mujeres.

Leche: ¿sabías que la leche es útil para quemar más grasa corporal? La Revista Americana de Nutrición Clínica demostró que los individuos con una dieta balanceada que consumen tres porciones diarias de lácteos (con hasta 350 miligramos de calcio y 10 gramos de grasa cada ración) reducen 1 kilo de grasa corporal más que quienes no siguen el mismo hábito.

Cerveza: si quieres mejorar tu performance de actividad física, te sugerimos tomar más cerveza. Especialmente la negra es rica en hierro, un mineral con el cual las células llevan oxígeno a todo el cuerpo. Mientras más distribución de oxígeno tengas, tus músculos más fácilmente se proveen para mantenerte activo.

Incluso las cervezas oscuras contienen antioxidantes que combaten el daño celular en el organismo. Con estos elementos puedes luchar mejor contra la respuesta inflamatoria natural del cuerpo ante la actividad física. Esto te permitirá recuperarte más rápidamente. La medida adecuada es una cerveza con la comida, siempre que sea varias horas antes de acostarte para no provocar problemas de sueño.

Limonada: ¿sistema inmunológico debilitado? Incorpora limones, ya que aportan muchísima vitamina C. Una bebida hecha con frutas frescas, agua y miel o stevia es refrescante, desintoxicante y muy beneficiosa para tus defensas.

Batido: cuando necesitas una colación rápida, los batidos se vuelven la opción ideal. Los comprados contienen grandes cantidades de calorías y azúcares, por eso debes tratar de beber uno casero. Los ingredientes de un batido saludable son vegetales, frutas frescas, 3 partes de agua y 1 de leche (puede ser leche no láctea, como la de almendras), semillas de chía y cáñamo, manteca de almendras y polvo proteico.