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ARROZ BASMATI CON SALSA DE CURRY
Arroz Basmati con salsa de curry
- 1 paquete de arroz basmati
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 manzana
- Medio limón
- Un poco de canela
- 2 cucharadas de curry
- Nata líquida para cocinar
- 1 cucharada de harina
- Picar bien la cebolla y el ajo y ponerlo en una sartén con un poco de sal y un chorro de aceite.
- Cuando esté un poco cocido, añadir la harina y poner el curry.
- Añadir entonces un vaso de agua o caldo preferiblemente.
- Dejar cocer durante unos cinco minutos, rallar la manzana pelada y echar en la sartén.
- Añadir entonces 200 cc de nata líquida y dejar cocer otros 4 minutos aproximadamente.
- Por otro lado, cocer el arroz basmati, mezclar con la salsa y.. .¡al tupper!
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