¿Las PALOMITAS de maíz pueden ayudarte a BAJAR de peso?

Estas botanas básicas para ver tus películas favoritas en realidad tienen varios beneficios para tu salud que las hacen un excelente snack para tu plan de dieta, siempre y cuando las consumas con moderación. Te contamos cuáles son sus principales propiedades.

Tienen mucha fibra y pocas calorías

Por cada 100 gramos de palomitas vas a obtener 5 gramos de fibra, lo cual es muy bueno porque la recomendación diaria de ésta es de 25 gr para mujeres y 38 gr para hombres.

La fibra tiene la capacidad de hacer que tu estómago se sienta lleno por más tiempo, lo que evitará que comas en exceso y ayudará a aliviar problemas de estreñimiento. Además, se ha visto que su consumo reduce el riesgo de enfermedades cardiacas y de diabetes tipo 2.

En cuanto a las calorías, en una taza de palomitas de maíz solo hay 31, por lo que se ha dicho que junto con su alta cantidad de fibra y baja densidad energética, estos granos enteros podrían resultar un alimento bastante apropiado para la pérdida de peso.

Otros beneficios

Tienen antioxidantes como los polifenoles que pueden mejorar la circulación sanguínea, la digestión y disminuir las probabilidades de desarrollar cáncer de mama o de próstata.

También son ricas en vitaminas como la B1, B3, B6, y en minerales como el magnesio, zinc, hierro y fósforo.

¡Cómelas de forma natural!

Aunque actualmente encontramos una gran variedad de palomitas para microondas en el supermercado, éstas no son tan saludables como las que cocinas en casa, ya que contienen algunos ingredientes que podrían afectar tu bienestar, como las grasas trans, saborizantes artificiales y muchas más calorías.

¡No te preocupes! Aquí te damos una receta súper fácil para que las prepares y las disfrutes sin culpa.

Ingredientes

• 1/2 taza de granos de maíz palomero

• 3 cucharadas de aceite de oliva o aceite de coco

• 1/2 de cucharadita de sal

Preparación

1. En una olla grande, agrega el aceite y el maíz, cubre.

2. Cocina a fuego medio por 3 minutos o hasta que el maíz termine de explotar.

3. Retira del fuego y vacíalos en un tazón.

4. Por último, añade la sal.

Así que, ¡ya lo sabes!, añade a tu dieta este delicioso y nutritivo snack que incluso te ayudará a bajar de peso.