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Alimentación y embarazo

Actualmente somos muy conscientes de lo importante que es cuidarnos y mantener una dieta equilibrada durante nuestro embarazo, porque sabemos lo importante que es para la salud de nuestra criatura. El problema, sin embargo, es que existen muchos mitos alrededor de la alimentación durante el embarazo: no debes ?comer por dos? sino, simplemente, cuidarte especialmente y llevar una sana dieta y equilibrada.

Si hay algo que nos preocupa especialmente es el aporte nutricional de nuestra dieta durante el embarazo. La forma normal de proceder son las visitas regulares al médico quien, por medio de procesos analíticos rutinarios, comprobará cuáles son aquellos nutrientes que nos faltan y, en su caso y si es necesario, nos recomendará una dieta rica en esas carencias en concreto.

MINERALES:

  • La recomendación usual de calcio y fósforo es de 1200 miligramos al día de cada uno de ellos. Prueba a tomar productos lácteos o sardinas, por ejemplo.

  • Zinc: los niveles de Zinc, según apuntan los expertos, descienden en más de un 30% durante el embarazo, con lo que prueba a consumir ternera, mariscos o verduras como las zanahorias, el maíz o el tomate.

  • Hierro: Para cuidar el aporte de hierro, lo mejor es evitar beber té o café, y apuntarse a alimentos como la ternera, los huevos, algunos frutos secos o las almendras, entre otros.

VITAMINAS

  • Vitamina A: es especialmente necesaria durante la gestación, así que apúntate a las espinacas, la zanahoria, el atún o los huevos.

  • Vitamina D: ¿Sabías que la vitamina C es muy importante para el metabolismo del calcio? Lo mejor que puedes hacer es dejar que te toque el sol, ya que es la mayor fuente de esta vitamina? ¡y sienta la mar de bien!

  • Vitamina K: los estudios médicos la han relacionado con los problemas de coagulación de la sangre. Puedes aumentar tu aporte de vitamina K con los vegetales verdes.

  • Ácido fólico: algunos especialistas defienden que se trata de una de las carencias más habituales en las embarazadas, con lo que apúntate a la levadura de cerveza, los tubérculos o los cereales integrales.

  • Vitamina C: no solo durante el periodo de gestación, siempre es positivo aumentar el aporte de esta vitamina a nuestra dieta. Ya sabes que puedes encontrarla en los cítricos, los pimientos, las fresas, las coles de bruselas o las calabazas.


OTROS

  • Lípidos: algunos especialistas recomiendan aumentar la ingesta de de lípidos durante la primera mitad del embarazo, aunque este consumo suele reducirse al final del mismo.

  • Hidratos de carbono: El déficit de glucosa es una de las situaciones más comunes durante el embarazo, con lo que es positivo aumentar el aporte de hidratos de carbono para contrarrestarlo.

  • Proteínas: Algunos especialistas recomiendan incluir una ración extra de carne al día durante el embarazo, ya que las proteínas son necesarias para el desarrollo del feto, la placenta y el aumento de volumen sanguíneo.

En todo caso, se trata de un conjunto de consejos nutricionales generales. Tu médico te informará siempre de cuáles son tus carencias nutricionales y te recomendará cuál es la dieta que debes seguir.
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