• 300 gr. de macarrones
• 1/4 kg. de carne picada de ternera
• 1 taza de tomate frito
• 50 gr. de mantequilla
• Aceite
• Sal

Calentamos agua con sal y aceite. Cuando este hirviendo echamos los macarrones y los dejamos durante 8-10 minutos.


Cuando estén listos los escurrimos y los ponemos en un recipiente para horno, habiéndolo untado previamente con mantequilla o aceite.
Cogemos una sartén y ponemos un poco de aceite. Agregamos la carne picada con el tomate y lo mezclamos todo bien.
Echamos la salsa de tomate por encima de los macarrones y espolvoreamos abundante queso por encima.
A continuación, precalentamos el horno y cuando esté caliente introducciones el recipiente con los macarrones.
Los macarrones estarán listos cuando el queso se haya fundido y tengo un color dorado.

Añadir a los macarrones un poco de orégano antes de introducirlos al horno.