• Medio plátano o banana bien maduro, lo congelaremos y prepararemos cortado en trozos. En caso que se nos olvidase congelarlo, podemos salir del apuro empleando media taza de hielo.
• Media taza de café frío 
• Un cuarto de taza (120 ml) de leche de almendras sin azúcar.
• Una cucharada de mantequilla de almendras, más ligera que la de maní e igualmente nutritiva y sana.
• Un dátil deshuesado.
• Una cucharada sopera de proteína en polvo (sabor vainilla de preferencia)
• Vainilla, media cucharadita tamaño postre.
• Canela de Ceylan en polvo para la presentación.

En nuestro desayuno, nada más delicioso que un batido de fruta, cremoso y bien helado preparado en casa. Una bebida cremosa que se suele preparar con fruta previamente congelada y mezclada con lácteos. Hoy vamos a probar un Smoothie de banana y café ¡riquísimo!

Modo de preparación:

En una batidora de taza grande o licuadora de alta potencia vertemos todos los ingredientes de una sola vez, licuamos y repartimos en vasos que decoraremos con una pizca de canela de Ceylán en polvo.