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ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA -
LOS AZÚCARES AGREGADOS SON LO PEOR PARA BAJAR DE PESO. EVÍTALOS!
Numerosos estudios demuestran que el azúcar, más que cualquier otro ingrediente dañino para la salud, es uno de los que más perjuicio genera, tanto a corto como a largo plazo, siendo la principal causa de enfermedades como la diabetes, los problemas de corazón y el cáncer.
El mensaje que se transmitió en el momento es que las personas debían disminuir la cantidad de grasa y colesterol que consumían, es decir, dejar de consumir alimentos como carne, leche entera, manteca y huevos.
Los productores de alimentos hicieron caso a esta guía, pero el problema que surgió es que la comida sin grasa añadida sabe horrible, por lo que le añadieron azúcar como sustituto de la grasa y de ahí la cantidad de azúcar que comemos diariamente y no nos damos cuenta.
De acuerdo al doctor
Stephan Guyenet,
en 1822 comíamos el equivalente de 340 gramos de soda cada 5 días. En la
actualidad comemos el equivalente de 340 gramos de soda cada 7 horas. En
promedio, un norteamericano está ingiriendo el equivalente a 22 cucharaditas de
azúcar al día, o 355 calorías. ¡Eso equivale a ingerir 35 kilos al año! Y hay
que tener en cuenta que esto es en promedio, hay personas que consumen mucho,
mucho más.
Los productores de estos alimentos no lo llaman “azúcar” en sus ingredientes sino que le ponen otros nombres para engañar al consumidor y hacerle creer que no está consumiendo azúcar cuando en la realidad si lo está haciendo. ¿Cómo bajar de peso si creemos que estamos consumiendo un producto que nos ayudará a esto y luego no es cierto?
Lo peor de todo es
que las organizaciones que controlan estos alimentos respaldan muchos de éstos como
yogures bajos en grasa, panes, cereales para el desayuno, entre otros.
¿Cómo se supone que debemos alimentarnos correctamente si las mismas organizaciones que se supone que protegen nuestra salud nos hacen comer esta basura?
Si te preocupa tu
salud y quieres vivir una larga vida sin enfermedades, deberías evitar el
azúcar a toda costa.
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