¿Imaginaste alguna vez que alguien te dijera que tienes que comer grasa para que sea más efectiva una de las dietas más comunes de como bajar de peso?

¿No? Pues si estás pensando en seguir una dieta baja en carbohidratos, lo más conveniente es incorporar grasa a tus menús. Solo tienes que tener en cuenta elegir las gasas saludables.

De hecho el error más común al seguir una dieta baja en carbohidratos es no comer grasa.

Si suprimes de tu dieta el grupo de alimentos que contienen carbohidratos y grasa estarías ingiriendo solo proteínas.

Si es así, es muy probable que sufras una fuerte ansiedad de comer que te haga abandonar la dieta.

Por lo tanto necesitas ingresar grasa al organismo. Aquí tienes 8 maneras de comer grasa saludable sin modificar tu dieta.

Si elegiste una dieta baja en carbohidratos como la mejor opción de como bajar de peso es muy importante que agregues grasa a tus menús.

Una gran manera de hacerlo es incorporando sabor a tus comidas con aderezos ricos en grasa saludable y nutritivos como la mayonesa y el guacamole.

Simplemente tienes que leer con mucha atención las etiquetas de estos productos antes de comprarlos.

Combina la mayonesa con mantequilla y aceite de oliva en lugar de otros aceites vegetales para obtener comidas más saludables.

Otra opción es incorporar salsas grasas como la bearnesa, que está compuesta por mantequilla y yemas de huevo.

Además de lo exquisito, el hecho de agregar crema de leche a tu café diario te brindará todos los beneficios de los productos lácteos y saciedad. 

Una buena manera de incorporar grasa a tus menús es a través de los quesos. Opta por los más ricos en grasa para convertir cualquier comida en una suave delicia.

Si quieres los puedes incorporar como bocadillos.

Los huevos son uno de los alimentos más saludables del planeta. Y está permitido si estás buscando como bajar de peso con una dieta baja en carbohidratos.

Incorporar huevos a tu menú te dará saciedad, nutrición y una excelente proporción de aminoácidos.

Los huevos también son ricos en grasas saturadas y colesterol, si tienes la posibilidad elige los que están enriquecidos con omega- 3.

Además de los huevos, los frutos secos son una muy buena opción de incorporar grasa a tu dieta. Con un puñado de nueces, dos veces en la semana, te aseguras de aportar magnesio y vitamina E a tu organismo.

Los aguacates son ricos en grasas monoinsaturadas y tienen el beneficio de que se pueden incorporar a casi cualquier menú, aportando grasa saludable a tu cuerpo.

El principal activo del tocino es la grasa. Si lo agregas a tus menús diarios estarás incorporando grasa mono insaturada saludable

Uno de los más ricos alimentos que aporta grandes vitaminas y grasa es el chocolate negro.

Disfruta del gran placer de comer un pequeño trozo de chocolate negro y obtendrás una gran fuente de antioxidantes y grasas saludables.

Ten en cuenta que no es una comida sino un gusto ocasional que te puedes dar. 

Sé que después de tanto escuchar que tienes que alejarte de la grasa para tener una vida saludable, esto te parecerá hasta ridículo.

Pero si decides eliminar los carbohidratos de tu dieta tienes que agregar materia grasa a tu cocina.

Lo ideal es agregar unas cucharadas de mantequilla o aceite de coco a la cocción. Resultará un plato suave, seco, rico y combina con cualquier menú.

El aceite de oliva también es excelente para añadir un poco de sabor a cualquier ensalada.

Si tienes que preparar comidas que necesiten cocción a altas temperaturas, opta por las grasas saturadas.

Cuando elijas los cortes de carne, opta por los de animales alimentados con pasturas y deja de lado las pechugas de pollo.

Las mejores opciones son los cortes de pescados grasos como el salmón.

Estos cortes son más sabrosos, contienen más grasa y son más saludables.

El aceite de pescado es una buena opción si buscas incorporar grasa de buena calidad a tus menús diarios.

Además de esta particularidad, tomar un suplemento de aceite de pescado te aporta una gran cantidad de vitamina D3, vitamina A y ácidos grasos omega 3.