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BÁSICOS Y TRUCOS PARA PRINCIPIANTES -
SOLOMILLO CON COCA-COLA
Solomillo con Coca-cola
- 1 solomillo de cerdo
- 1 coca-cola
- 1 sobre de sopa de cebolla
- Aceite, sal y pimienta
- Espolvorear un poco de pimienta negra sobre el solomillo.
- Dorar el solomillo en una sartén con un poquito de aceite de oliva, hasta que adquiera un poco de color.
- En la misma sartén o cazuela, añadir el sobre de sopa de cebolla y la coca-cola (una lata, aproximadamente).
- Se deja a fuego lento mientras reduce el líquido.
- Cortar en filetes para servir? ¡Buenísimo!
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