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RECETAS DE ENSALADAS -
ENSALADA DE PIMIENTOS
ENSALADA DE PIMIENTOS
- 4 pimientos morrones
- 100 gr. de pepinillos en vinagre
- 1 diente de ajo
- 10 gr. de aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
Machacamos el diente de ajo, le añadimos el aceite de oliva y el vinagre.
Sazonamos con sal y pimienta al gusto.
Cortamos los pepinillos a lonjas, los ponemos encima de los pimientos y vertimos la salsa hasta mezclar bien todos los ingredientes.
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