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Canapés de ostras

  • Pan de molde o tartaletas para canapés

  • 12 ostras

  • Mantequilla

  • Cebollino

  • Limón

  • Pimienta


  • Tostar en la sartén las rebanadas de pan de molde y, cuando estén doradas, guardar en el horno para mantenerlas calientes.

  • Saltear las ostras durante unos 3 minutos a fuego muy vivo y con una nuez de mantequilla.

  • Colocar las otras sobre las rebanadas de pan calientes y salpicar con un poco de cebollino picado y un toque de pimienta.

Las otras son uno de los alimentos afrodisíacos más antiguos que se conocen. Según defienden algunos expertos, las ostras presentan un alto contenido en zinc, un elemento muy importante en nuestra vida sexual, que ayuda a aumentar la testosterona y a mantener la ?normalidad? en el rendimiento sexual.
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