HOME - RECETAS - RECETAS INTERNACIONALES - ALUBIAS ROJAS AL ESTILO CARIBEÑO (COLOMBIA)


Alubias rojas al estilo caribeño (Colombia)

  • 300 gramos de alubias rojas

  • 1 chorizo

  • 1 morcilla

  • 1 lomo de cerdo

  • 1 puerro

  • Medio pimiento tojo

  • 1 hoja de laurel

  • Sal

  • Un plátano muy maduro


  • Con las alubias en remojo desde la noche anterior, cortar las verduras muy pequeñas.

  • Rehogar las verduras y, añadirlas a las alubias, junto con el laurel.

  • Cubrir la mezcla anterior de agua y añadir, por último, el chorizo, la morcilla y la carne.

  • Dejar haciéndose a fuego lento hasta que las alubias estén listas.

  • Como toque final, freír el plátano cortado en rodajas, salarlo y añadirlo a la mezcla anterior? ¡delicioso!

Facebook   Twitter  Aumentar el tamaño de la letra Reducir el tamaño de la letra Añadir a favoritos Enviar a un amig@ Imprimir
Sobre El Autor

Dietas.net

Con www.dietas.net aprenderás a bajar de peso rápido y fácil. Todos nuestros artículos están orientados a recetas, ejercicios y consejos de nutrición. ¡Te encantarán!

Comentarios
También Te Puede Interesar

Feijoada (Brasil)

12/10/2010 | Dietas.net

Ensalada de patata (Irlanda)

08/30/2010 | Dietas.net

COUSCOUS CON RATATOUILLE (MARRUECOS)

04/23/2010 | Dietas.net

REPOLLO RELLENO (ARABIA)

04/27/2010 | Dietas.net

Lo Más Leído

LA CURA DE UVAS

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA ATKINS

05/30/2007 | Dietas.net

Dieta de emergencia

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA DE LA ALCACHOFA

05/30/2007 | Dietas.net

El metabolismo y el peso

08/05/2010 | Dietas.net

Crema de aguacates y pepino

08/05/2010 | Dietas.net

DIETA DE LA MANZANA

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA MONTIGNAC

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA DE LA PASTA

05/30/2007 | Dietas.net

DIETA DE LA ZONA

05/30/2007 | Dietas.net

Publicidad

. .