Hay investigaciones que han demostrado que comer alimentos con alto contenido en agua ayuda a sentirnos mucho más satisfechos con menos calorías. 

Así que son varias las ventajas que nos proporcionan comer alimentos ricos en agua.

En primer lugar, para evitar esos molestos dolores de cabeza y el aletargamiento que la deshidratación nos puede producir.

Y en segundo lugar, sortear el olvido que a menudo tenemos de beber la suficiente cantidad de agua, esta lista de alimentos ricos en agua nos ayudará a mantener un correcto nivel de hidratación y a sentirnos suficientemente saciados.

Este delicioso fruto cuyo color puede variar del rojo al amarillo, contiene hasta un 92 % de agua (de ahí su nombre en inglés, watermelon).

Cuando la temperatura ambiental es elevada, no hay nada más refrescante que una buena cuña de sandía, y si somos creativos, podemos disfrutar de una amplia variedad de recetas con esta fruta. 

Cuando es roja su contenido en licopeno (un gran antioxidante) es elevado, lo que ayuda a combatir enfermedades cardíacas y a prevenir ciertos tipos de cáncer, principalmente el de próstata.

Cuando tenemos sed podemos optar bien por beber un buen vaso de agua, o si además queremos ingerir algún alimento que nos beneficie, una de las mejores opciones la encontramos en el pepino.

Con un contenido de 95% de agua, es casi como un vaso de agua pura. 

Además, su contenido de vitamina C supone alrededor del 6% del valor diario recomendado, contiene algo de fibra y un gran poder alcalinizante, es un alimento de un valor inapreciable. 

Su versatilidad culinaria nos permitirá usarlo en ensaladas, sopas, salsas y crudo (en rodajas, con limón y sal es extraordinariamente refrescante) 

Así que no tenemos excusa para no comer uno o varios al día.

Uno de los frutos más exquisitos que la naturaleza nos da, no solamente es rico en agua (con un 91% de su composición), sino que es una rica fuente  de vitamina C (más que la mayoría de los frutos), alto contenido en Vitamina B (fundamental para el crecimiento normal y sano de nuevas células) y ácido fólico. Además su contenido calórico es muy bajo.

Por tanto no sólo contribuye de una forma apreciable a nuestra ingesta total de líquidos, sino que aporta elementos vitales para nuestra salud. 

Y para “colmo”, es deliciosa en cualquier forma que imaginemos prepararla. Una opción excelente para hacer postres a base de fruta.

Esta excelente verdura tiene toda una serie de propiedades que la hacen ideal no solamente por su alto contenido en agua (90%), sino porque contiene una apreciable cantidad de antioxidantes y por supuesto fibra. 

Todo lo que contribuye a mantener una piel sana, un aparato digestivo sano y una visión óptima. 

Así que no dejemos de lado una buena ensalada de lechuga en cualquiera de nuestras comidas, hay muchas razones, como hemos visto, para comer al menos una diaria.

Cuando no solamente nos interesa mantenernos hidratados, sino ingerir la suficiente dosis de vitaminas y minerales, la calabaza de invierno o de nuez nos ayudará sobremanera.

Contiene una apreciable cantidad de Vitamina A (más del 400 % del valor diario recomendado), fundamental para la vista, además de vitamina C, potasio y manganeso. 

Y con un 88 % de agua, esta calabaza dulce es un alimento ideal.

Otro de los alimentos que nos interesa introducir en nuestra dieta, no solamente por el contenido de agua (85 – 88%), sino por sus otras propiedades, es el yogur.

El cual, además, es una rica fuente de calcio, vitamina B12 y riboflavina, y si es de fabricación orgánica, una apreciable riqueza en probióticos, fundamentales para la salud de nuestro aparato digestivo.

Para finalizar la lista de los alimentos ricos en agua, mencionaremos este fruto que no solamente posee un alto contenido en agua (88%), para mantenernos hidratados, sino que además posee propiedades antiulcerosas probadas, licopeno y un apreciable contenido en fibra (3 gramos y solo 55 calorías) en una porción de una taza.

Después de ver esta lista, es evidente que nos será mucho más fácil mantenernos correctamente hidratados y además, nos llevaremos de regalo, muchos nutrientes fundamentales para nuestra dieta saludable.