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Qué comer para aumentar tu metabolismo

El organismo está naturalmente capacitado para quemar grasa de diferentes formas: y una de ellas es mediante el funcionamiento activo del metabolismo. Aumenta tu capacidad de quemar calorías en tus actividades cotidianas eligiendo algunos de estos alimentos y bebidas, más un par de trucos para estimular la combustión de grasas.


Té verde: esta bebida milenaria es rica en catequina, uno de los antioxidantes más poderosos que existen, y que contribuye a acelerar el metabolismo. Un grupo de investigadores japoneses descubrió que quienes consumían 690 miligramos diarios de catequinas del té verde, bajaron significativamente su IMC (Índice de Masa Corporal) y acabaron con un talle de cintura mucho menor que aquellas personas que no tomaban la bebida.

Yerba mate: en Argentina es sumamente popular el consumo de esta planta, tanto en infusiones como en el “mate”, la tradicional bebida del país. Se calcula que contiene hasta un 90% más de catequinas que el té verde. De hecho, metabólicamente hablando su efectividad es mayor incluso que los suplementos para perder peso.

En algunas páginas web y en ciertos locales comerciales de productos importados puedes encontrar paquetes de yerba mate e incluso yerbeado (té de yerba mate) para quemar calorías naturalmente, solo con una bebida.

Pescado y huevos: un estudio en el Reino Unido encontró que las personas que subieron la ingesta de proteínas en su dieta, quemaban 71 calorías más por día. Imagínate: ¡podrías adelgazar casi 3 y ½ kilos al año solamente agregando un poco más de proteínas a tus comidas de todos los días!

Las carnes de cualquier tipo (pescado, pollo, carne de vaca) y los huevos son alimentos sumamente ricos en este nutriente. Por eso te aconsejamos comenzar el día con un desayuno de huevos revueltos y cenar hasta 150 gramos de cualquier carne magra, que incluya proteínas de alta calidad.

Un consejo fundamental para acelerar la combustión calórica: no te saltees las comidas. ¿Sabías que esta costumbre ralentiza el metabolismo, volviendo a tu cuerpo mucho más lento para quemar calorías? Tienes que tratar de hacer colaciones a lo largo del día. Si son saludables, no te harán subir de peso, evitarás sentir hambre y darte atracones, y mantendrás tu organismo al 100% durante todo el día.

Recomendamos realizar pequeñas ingestas sanas y ricas para llegar con menos apetito a las comidas. Elige una taza de yogur con frutas frescas o almendras a media mañana. Debes hacer otro tanto por la tarde –entre el almuerzo y la merienda- por ejemplo, comiendo un huevo duro o hummus con vegetales.

También es importante que realices actividad física con frecuencia. Se calcula que el metabolismo (dicho en palabras fáciles, la velocidad con que el cuerpo quema calorías) desciende drásticamente de una década a otra de vida. Hay una gran diferencia entre el funcionamiento del organismo a los 10 años que a los 30. Pero el deporte puede incrementar hasta un 30% el índice metabólico de una persona en cualquier edad.

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