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RECETAS DE SOPAS Y CREMAS -
SOPA DE QUESO
Sopa de queso
- 1 litro de agua
- 2 cubos de caldo
- 180 gramos de queso fundido tipo fondue
- Pimienta negra molida
- Perejil
- Calentar el litro de agua con los cubos de caldo en una cazuela, removiendo bien.
- Agregar el queso en láminas para que se funda haciendo una crema y seguir removiendo.
- Para acabar, añadir un poco de pimienta negra al gusto y un poco de perejil picado para añadir color. ¡Delicioso!
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