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MUSLITOS DE POLLO AL BRIE (FRANCIA)
Muslitos de pollo al Brie (Francia)
- 8 muslitos de pollo
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
- Paprika
- 225 gramos de jamón cocido
- Puntas de espárragos verdes
- 8 lonchas de queso brie
- Condimentar los muslitos de pollo con la sal, la pimienta y la paprika.
- Saltearlos a fuego medio o asarlos en la parrilla, como se prefiera, hasta que estén listos.
- Envolverlos una vez cocinados con una loncha de jamón cocido cada uno y, encima, otra de queso y una o dos puntas de espárragos verdes.
- Colocar bajo el grill precalentado hasta que el queso se derrita, y servir
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