5 Ejemplos Para Incluir Alimentos Crudos En Tus Desayunos

Sin importar si estás interesado en comer alimentos crudos, perder peso, aumentar tu energía o tan sólo sentirte mejor; un desayuno crudo es una excelente opción para empezar el día de forma saludable.

Un desayuno vegano crudo te dará la energía que necesitas para empezar tu día sin hacerte más lento. Un desayuno de frutas es la mejor forma de empezar el día; es ligero pero lleno de la energía que necesitas para comenzar las mañanas; es jugoso, lo cual ayuda a hidratarte luego de no beber agua a lo largo de la noche, y bajo en calorías y grasas en comparaciòn de otros desayunos convencionales.

A continuación te mostramos cinco opciones de desayunos veganos:

Una mono-comida es una comida compuesta por sólo un tipo de frutas siendo perfectas para los desayunos. Mientras más simples sea una comida, más fácil será digerirla; por lo tanto, una comida de un solo alimento  es una excelente opción. Lo anterior es muy importante en la mañana porque nuestra digestión necesita “despertarse” un poco antes de empezar a comer otros alimentos más pesados a lo largo del día.

Simplemente escoge tu fruta favorita y come tanto como quieras. Algunas opciones de frutas para el desayuno son: melón, mango, papaya, naranjas, y uvas.

Ingredientes:

•       3 plátanos

•       3 dátiles medjool, picados

•     1 manzana, picada

•     1 taza de bayas frescas de tu elección

•       ¼ taza de frutas secas de tu elección

Preparación:

1.   Corta 1 plátano en rodajas. Coloca los plátanos, dátiles, manzana, bayas y frutas secas en una taza

2.   Mezcla 2 plátanos con suficiente agua para alcanzar la consistencia deseada para la “merengada” de plátanos. Agrega las frutas.

Ingredientes:

•       3 plátanos

•       2 manzanas

•         5 dátiles medjool

•         Canela, al gusto

•       ¼ taza de pasas

Preparación:

Mezcla los plátanos, manzanas, dátiles y canela. Coloca la mezcla en una taza y agrega las pasas.

Los batidos de frutas son muy populares debido a que son rápidos y fáciles de preparar, llenos de antioxidantes y nutrientes, además de que puede tomarlos durante el camino.

Pero es fácil recurrir al mismo batido todas las mañanas. Aquí tienes una opción distinta para una porción:

Ingredientes:

•       1 plátano

•        2 mangos

•        1 ½ taza de bayas congeladas

•    1 puñado grande de espinaca bebe

•        ⅛  cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes hasta crear una mezcla suave con suficiente agua para lograr la consistencia deseada.

Ingredientes:

•       2 plátanos

•       4 dátiles de medjool

•        1 ½ taza de bayas mixtas congeladas

•       1 granada

•         ½ taza de frambuesas

•        2 cucharadas de moras secas

•        1 cucharada de semillas de Chia

Preparación:

1.   Mezcla los plátanos, dátiles, bayas y la mitad de la granada. Si lo deseas, añade agua de forma gradual, para una mejor consistencia.

2.   Coloca en una taza y agrega la mitad restante de la granada, frambuesas y semillas de Chia