HOME - RECETAS -
RECETAS DE PLAYA -
TERNERA FRÍA EN VINAGRETA
Ternera fría en vinagreta
- 1 redondo de ternera
- Pimiento rojo
- Pimiento verde
- Medio vaso de vino blanco para aromatizar
- 2 cebolletas frescas
- Alcaparras (2 cucharaditas, aproximadamente)
- Pepinillos en vinagre
- Aceite, vinagre, sal y pimienta
- Poner en una cazuela un poco de aceite de oliva con el redondo de ternera salpimentado y cocinar hasta que pierda la crudeza.
- Retirar del fuego y colocarlo, con el mismo aceite de antes, en una bandeja de horno, calentándolo durante 15 minutos a temperatura alta.
- Añadir entonces el vino el jerez y dejarlo en el horno 15 o 20 minutos más a temperatura más baja, controlando siempre la cocción del redondo.
- Retirar, dejar enfriar y cortar en rodajas finas (si crees que aún está un poco crudo no te preocupes, porque la vinagreta terminará de ponerlo en su punto).
- Por otro lado, cortar todos los ingredientes restantes bien picaditos y poner una cucharada de vinagre por cada cuatro de aceite de oliva.
- Cubrir con esta mezcla la carne y dejar macerar, preferentemente, durante un día entero.
Dietas.net
Con www.dietas.net aprenderás a bajar de peso rápido y fácil. Todos nuestros artículos están orientados a recetas, ejercicios y consejos de nutrición. ¡Te encantarán!
Pechugas de pollo rellenas
06/21/2010 | Dietas.net
Pudding de cangrejo
06/21/2010 | Dietas.net
Calabacines rebozados al limón
06/23/2010 | Dietas.net
Montadito de hamburguesa y verduras
03/25/2013 | Dietas.net
Ternera fría en vinagreta
06/30/2010 | Dietas.net
Tomates rellenos a la italiana
06/23/2010 | Dietas.net
¿Cómo impacta el refresco a tu salud?
POR Dietas.net
Batido de rosas
POR Dietas.net
Algunos Alimentos Son Más Dañinos Que El Cigarillo!!
POR Dietas.net
SOUFFLÉ DE TOMATE
POR Dietas.net
BENEFICIOS de añadir FRUTOS ROJOS a tu dieta
POR Dietas.net
¿Demasiado estrés ayuda a subir de peso?
POR Dietas.net
LA CURA DE UVAS
05/30/2007 | Dietas.net
DIETA ATKINS
05/30/2007 | Dietas.net
Dieta de emergencia
05/30/2007 | Dietas.net
DIETA DE LA ALCACHOFA
05/30/2007 | Dietas.net
El metabolismo y el peso
08/05/2010 | Dietas.net
Crema de aguacates y pepino
08/05/2010 | Dietas.net
DIETA DE LA MANZANA
05/30/2007 | Dietas.net
DIETA MONTIGNAC
05/30/2007 | Dietas.net
DIETA DE LA PASTA
05/30/2007 | Dietas.net
DIETA DE LA ZONA
05/30/2007 | Dietas.net
Publicidad
Dietas. net - Cómo Bajar De Peso Facil Y De Manera Saludable
Copyright ©2004 - 2015 - Exur Ltd.
Términos y condiciones | Sitemap | Preguntas y respuestas | Contacto | Plan Personalizado